Die Designerin Pia Coster, die mehr als 20 Jahre erfolgreich Erfahrungen in der Modeindustrie gesammelt hat, gründete das das Label im Jahr 2012. Heute leiten sie und ihr Ehemann Chris Coster die dänische Modemarke. In einem schönen, alten, strohbedeckten Haus nördlich von Kopenhagen gelegen, haben das erfolgreiche Paar und sein engagiertes Team eine charmante und kreative Umgebung mit einem Hauch von nordischen Naturelementen – Holz, Leder, Stein, blaues Meer – aufgebaut. Die klaren, organischen Linien und die hellen Farben des coolen Nordens spiegeln sich auch in den Styles von Coster Copenhagen wider und bilden zusammen eine inspirierende Einheit.